Iedereen die ooit heeft geprobeerd om een kind te voeden (iets anders dan ontbijtgranen of ijs) weet dat ze niet altijd eten wat jij wilt. Proberen te bedenken wat je moet maken om hun kleine lichaampjes te voeden is stressvol. En alleen omdat het wordt geserveerd, betekent nog niet dat je kinderen het ook zullen eten. Maar kinderen hebben voedzaam voedsel nodig: gezonde vetten voor hun hersenen, calcium voor hun botten en alle vitaminen en mineralen die groenten bieden, en meer. Hierdoor zullen ze ook beter slapen in hun kinderbed. Geef je kind daarom regelmatig de volgende voedingsmiddelen! Avocado’s Avocado’s…
-
Lees verderDe perfecte hamburger begint niet alleen bij het vlees of de toppings, maar ook bij het broodje. Het juiste hamburgerbroodje kan je burger naar een hoger niveau tillen, terwijl een slechte keuze het geheel kan verpesten. In dit artikel bespreken we verschillende soorten hamburgerbroodjes en hoe ze de smaak en…
-
Lees verderWil je een gerecht bereiden met vlees? En wil je echt even uitpakken? Dan is de kwaliteit van het vlees een belangrijk onderdeel van het gerecht. Het kiezen van het juiste stuk vlees kan ervoor zorgen dat je een heerlijke maaltijd op tafel kan zetten. In dit artikel delen we…
-
Lees verderWijn is veel meer dan slechts een drank; het is een uitdrukking van cultuur, traditie en de verfijning van de natuur zelf. Door de eeuwen heen heeft elk glas wijn verhalen verteld van zonovergoten wijngaarden en de zorgvuldige kunst van wijnmakers die hun vak tot in de perfectie uitoefenen. Met…
-
Lees verderDe opkomst van matcha: een groene revolutie Matcha, het felgroene poeder dat gemaakt wordt van speciaal gekweekte groene theebladeren, heeft een stormachtige opkomst doorgemaakt onder jongeren. Wat ooit begon als een traditionele Japanse thee is nu een wereldwijd fenomeen geworden. Maar waarom is matcha zo populair onder de jongere generaties?…
-
Lees verderIedereen weet dat genoeg beweging nodig is met een goed dieet, gezond eten kan iedereen, maar dat is nog lang niet genoeg. Beweging is nodig voor de verbranding van voedsel in ons lichaam. Ons lichaam draait op voedingstoffen maar dat zorgt ervoor dat ons lichaam vet opslaat als we een…
-
Lees verderIn de winter kan het soms een uitdaging zijn om gezond te eten. De prijzen van verse groenten en fruit liggen vaak een stuk hoger en er liggen allerlei vette en zoete verleidingen in de winkel. Dit zijn zes tips om ook in dit koude seizoen budgetvriendelijke en gezonde voedingskeuzes…
-
Lees verderNog nooit waren de bezorgdiensten in het land zo druk bezig als sinds de pandemie. In plaats van naar een restaurant te gaan, lieten veel mensen eten thuisbezorgen. De trend naar de eenvoudige manier van eten bestellen heeft zich nu ook uitgebreid naar vers voedsel uit de supermarkt. De vers…
-
Lees verder
In Florence zag ik peposo alla fornacina op de kaart staan: a beef peppered beef stew with red wine and roasted potatoes. Meteen wist ik hoe lekker dit moest zijn en ik werd niet teleurgesteld toen het dampende gerecht met meegestoofde zwarte peperbolletjes voor mijn neus werd neergezet! Eenmaal thuis…
-
Lees verderHet concept is simpel maar doeltreffend: je kiest online je maaltijden uit een breed en gevarieerd aanbod, en deze worden kant-en-klaar bij je thuisbezorgd.
-
Lees verderete kip! Oftwel ayam pangang pedis. Met dit recept maak je verschrikkelijk lekkere hete kip: kippendijen in een pittige saus van sambal, suiker, gember, knoflook, trassi en limoenblad. Dit gerecht leerde ik koken tijdens een kookworkshop van Le Creuset door 24-Kitchen chef Danny Jansen. En ik was er meteen dol…
-
Lees verderMaak een heerlijke Mexicaanse chili con carne soep met dit makkelijk recept. Je maakt de soep door gehakt aan te braden met wat sjalot en knoflook. Paprikapoeder, komijn en zwarte peper geven daarbij alvast een lekkere smaak aan deze basis. Vervolgens doe je er runderbouillon, rode en groene paprika, mais,…
-
Lees verderMet dit recept maak je makkelijke moussaka: een heerlijke Griekse ovenschotel op basis van kruidig gehakt, aardappel, gegrilde groente, zoete tomatensaus een lichte yoghurt saus gegratineerd met feta. Ik at voor het eerst moussaka in mijn nog weinig kookwaardige studententijd toen ik nog naar van die pakken greep waar je…
-
Lees verderToen ik laatst hachee in mijn slowcooker aan het maken was viel me op hoeveel ingrediënten overeen kwamen met de benodigdheden voor Limburgs zuurvlees. Zo kwam ik op het idee om met kleine aanpassingen in het hachee recept dit zuurvlees uit de slowcooker te maken! Ik had al eens eerder een poging…
-
Lees verderAls je na een lange werkdag thuiskomt is het geweldig als er een heerlijk bord eten voor je staat, maar de energie om die maaltijd te bereiden is er niet altijd. Daarom is de slowcooker zo’n een fijn apparaat! Heb je al trek in de lekkerste pulled chicken? Ontdek hier…
-
Lees verderOp zondag vind ik het heerlijk om uitgebreid te koken. Het is daar ook zo’n mooie relaxte dag voor. Heel leuk vind ik het om een groot stuk vlees in de oven te bereiden en meestal begin ik dan na het ontbijt al met de voorbereidingen. Maar in geval van…
-
Lees verderBen je ook zo dol op stoofpotjes? En je slowcooker? Dan kun je je hart ophalen met dit recept voor een heerlijk stoofpotje uit de slowcooker! Sinds kort ben ik de trotse en blije eigenaar van een heuse crockpot. 1 van de eerste receptjes die ik hiermee uitprobeerde was dit…
-
Lees verderHalloween, verjaardagen of oudejaarsavond – er zijn veel redenen voor een feestje thuis. Om het de gasten naar de zin te maken, is er wat tijd nodig voor de planning vooraf. Vraag jezelf af hoe je van het feest een unieke ervaring wilt maken. Een goed idee is om spelletjes…
-
Lees verderHet aspergeseizoen kan soms kort aanvoelen, maar er is een oplossing om van deze groente te genieten, zelfs buiten het seizoen. Zo kun je namelijk heel makkelijk je asperges invriezen
-
Lees verderHoewel je als dierenliefhebber misschien meer gewend bent om over hondenbrokken en krabpalen te lezen, is het ook belangrijk om te weten hoe andere onderwerpen, zoals het online gokken, onze geest kunnen beïnvloeden. Het gratis eten in een casino lijkt op het eerste gezicht onschuldig, maar onder de oppervlakte schuilen…
-
Lees verderMet dit recept voor heerlijke Limburgse linzenvlaai kun je een grote vlaai maken maar natuurlijk ook mini vlaaitjes zoals op deze foto. Ingrediënten voor Limburgse linzenvlaai van oma500 gram zelfrijzend bakmeel250 gram gezouten roomboter250 gram licht bruine basterdsuiker2 zakjes vanillesuiker2 eierenVoor de vulling:1 pot jam (250 gram) van jouw favoriete fruit…
-
Lees verder
Dit is een lekker recept voor spaghetti met rivierkreeftjes en beurre blanc. Beurre blanc – ook wel witte botersaus genoemd- is een klassieke Franse saus voor bij vis en schaaldieren. Je maakt hem op basis van sjalot, witte wijn, noilly prat, visfond en slagroom.De zachte smaak van de rivierkreeftjes die je…