De gezondste voedingsmiddelen voor kinderen 

Iedereen die ooit heeft geprobeerd om een ​​kind te voeden (iets anders dan ontbijtgranen of ijs) weet dat ze niet altijd eten wat jij wilt. Proberen te bedenken wat je moet maken om hun kleine lichaampjes te voeden is stressvol. En alleen omdat het wordt geserveerd, betekent nog niet dat je kinderen het ook zullen eten. Maar kinderen hebben voedzaam voedsel nodig: gezonde vetten voor hun hersenen, calcium voor hun botten en alle vitaminen en mineralen die groenten bieden, en meer. Hierdoor zullen ze ook beter slapen in hun kinderbed. Geef je kind daarom regelmatig de volgende voedingsmiddelen! 

Avocado’s 

Avocado’s zitten boordevol gezondheidsvoordelen en zijn een gemakkelijke manier om gezonde vetten in het dieet van je kind te krijgen. Ze bevatten veel enkelvoudig onverzadigde vetten, die ontstekingen verminderen en het cholesterolgehalte gezond houden. Vet beweegt langzaam door het spijsverteringskanaal, dus het houdt kinderen langer vol. Maar het beste aan avocado’s? Hun veelzijdigheid. Je kunt ze met een lepel eten, ze op toast prakken, ze in een smoothie gooien, ze mengen met kip- of tonijnsalade of er een pastasaus van maken zoals avocadopesto.

Bonen

Bonen zijn een zeer voedzaam voedingsmiddel. Ze zitten boordevol eiwitten en vezels, en ze zijn goedkoop en het kost weinig tijd om ze te bereiden. Koop blikbonen met weinig natrium, zoals zwarte bonen, kikkererwten of kidneybonen. Open het blik, spoel de bonen om overtollig natrium te verwijderen en voeg ze toe aan elk gerecht. Door rundergehakt te vervangen door bonen in een quesadilla of bonen door pasta te mengen, behoud je hoogwaardige, magere eiwitten en krijg je een belangrijke voedingsstof binnen: vezels. 

Zoete aardappelen 

Weinig tijd en behoefte aan iets voedzaams? Was een zoete aardappel, prik er wat gaatjes in en zet hem 3-5 minuten in de magnetron (afhankelijk van de grootte). Snijd hem in de lengte door, laat hem afkoelen en schep hem op het bord van je kind. Of je kind nu 6 maanden, 6 jaar of 16 jaar oud is, zoete aardappelen zijn over de hele linie aantrekkelijk (omdat ze zoet zijn!). Ze zitten boordevol bètacaroteen dat het lichaam gebruikt om vitamine A, vezels en kalium te maken. Voldoende kaliuminname houdt de bloeddruk en het hart gezond.

Noten en zaden

Vervang de vezelarme, knapperige kindersnacks (je weet wel, die die praktisch lucht zijn) door noten en zaden om een ​​gezond trio van vezels, eiwitten en gezonde vetten te leveren. Wissel het af door cashewnoten, walnoten, amandelen, pecannoten, zonnebloempitten, chiazaad en meer aan te bieden. Als je kind een notenallergie heeft, kunnen zaden een veilige keuze zijn en een goede manier om belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen.

Eieren

Eén groot ei bevat 6 gram proteïne en levert vitamine D, vitamine B12 en ijzer. Sommige eieren zijn ook verrijkt met omega-3-vetzuren, die helpen bij de ontwikkeling van de hersenen van kinderen. Maak je geen zorgen over cholesterol: verzadigde vetten en transvetten hebben een grotere impact op het verhogen van slechte cholesterol dan eieren. Sla bij het ontbijt de gebakjes, gefrituurde gerechten en bewerkte vleeswaren over en maak in plaats daarvan wat roerei voor je kinderen.